Kentang goreng

  Respect jepa  Bahan2: -Singkong -kelapa (parutan)  -garam Peralatan: Sendok Panjepangan Kayu Proses: Singkong Hasil parutan tersebut diperas untuk dikeluarkan kandungan airnya. Ampas yang tertinggal lah (berwarna putih) yang menjadi bahan utama pembuatan Jepa panaskan cetakan jepa yang terbuat dari tanah liat masukkan ampas singkongnya ke cetakan ratakan tebalnya sesuai keinginan Panggang hingga berwarna cokleta keemasan Taburkan parutan kelapa Terakhir? Hidangkan di atas piring (beri toping lain selection gula aren DLL) 

  Bahan-bahan 2 buah   kentang  ukuran besar secukupnya   Garam secukupnya   Kaldu bubuk  bubuk penyedap (paprika, keju, dll) saus secukupnya (rekomendasi: mayonaise, saus tomat dan saud sambal) secukupnya   Bawang putih bubuk secukupnya   Maizena secukupnya   Air untuk merendam dan merebus Cara Membuat 1 Kupas kentang, potong-potong memanjang, lalu rendam dengan air campur garam dan bawang putih bubuk selama +/- 20 menit. 2 Didihkan air dan 1 sdm garam, rebus kentang tersebut selama +/- 10 menit. Angkat, tiriskan. 3 Tunggu agak dingin,setelah itu tepuk dengan tisu dapur untuk menghilangkan sedikit air. 4 siapkan tapung maizena. dan campur dan aduk tepung maizena dengan bubuk-bubuk penyedap lalu masukkan kentang kedalamnya aduk hingga kentang diselimuti tepung tersebut hingga merata 5 panaskan minyak hingga mendidih kemudian masukkan kentang kedalamnya dan gorang hingga berubah keemaskan. kemudian tiriskan dan diamkan selama 5 menit. kemudian...